Голубцы с пекинской капустой рецепт в мультиварке

А что еще нужно маме маленького ребенка? Вкусные, питательные и очень нежные голубцы из пекинской капусты станут идеальным обедом или ужином для вашего ребенка.

Выложите фарш в миску и добавьте одно яйцо. Фарш можно использовать любой.

Голубцы из пекинской капусты в мультиварке

Очень нежными голубцы получатся с куриным, индюшачьим фаршем. В рецепте использован фарш домашний свино-говяжий. Добавьте немного соли и перца. Рис промойте и замочите на 20 минут в прохладной воде. Морковь очистите от кожуры и натрите на терке.

Голубцы из пекинской капусты — простой рецепт для мультиварки

Смешайте фарш и рис. Добавьте морковь в смесь риса и фарша. Часть моркови оставьте для соуса. Очистите пекинскую капусту от загрязнений и разделите её на листья.

Обратите внимание, что сверху они тонкие и быстро рвутся. А снизу могут быть довольно плотными — эти части нужно подрезать, чтобы удобно было заворачивать мясо. Положите немного мясной начинки на верхнюю часть листа.

Чтобы он не развернулся, сразу кладите его в чашу мультиварки, смазанную небольшим количеством растительного масла. Уложите все голубцы в чашу и залейте водой, но не полностью. Томаты промойте и нарежьте кубиками. Смешайте томаты и оставшуюся морковь со сметаной и кетчупом по желанию. Готовый соус уложите сверху на голубцы. Время приготовления этого блюда около 30 минут. Если вы используете не скороварку, а другую модель мультиварки, то время может быть увеличено до 40-50 минут.