Лаваш с сыром и красной рыбой рецепт

Рулеты из лаваша с красной рыбой

Каждый лаваш режем пополам, таким образом получаем 4 листа. Ну а через 3 дня его уж точно не останется. Измельчаем укроп, зеленый лук.

Рулет из лаваша с красной рыбой

Зеленый лук надо немного подавить. Затем добавляем к луку небольшой кусочек сливочного масла и ставим на 15-20 секунд в СВЧ-печь или на плиту на маленький огонь, чтобы масло растаяло. Немного подсаливаем и перемешиваем.

Чеснок продавливаем через пресс или трем на мелкой терке, затем смешиваем с майонезом. Этим соусом будем смазывать листы лаваша. Майонез для рулетиков из лаваша советую приготовить самим, это очень быстро и несравнимо вкусно.

Подробный рецепт с пошаговыми фото смотрите здесь. Яйца варим вкрутую, чистим и трем на крупной терке. Начинка готова, теперь будем мастерить рулетики. Первый лист лаваша смазываем майонезной смесью, сверху распределяем зеленый лук и яйца.

Рулет из лаваша с красной рыбой - интересные идеи приготовления вкусной и необычной закуски

С ближнего края начинаем сворачивать лаваш в трубочку, закручивая край как можно плотнее. Свернутый лаваш откладываем в сторону.

Рулет из лаваша с красной рыбой и творожным сыром

Второй лист также смазываем майонезом, сверху - петрушку и сыр. Петрушку кладем не всю, немного оставляем на последний слой.

Кладем на край второго листа нашу трубочку и наворачиваем второй слой как можно туже. Третий лист смазываем майонезом, посыпаем укропом и раскладываем кусочки красной рыбки. Опять кладем на край рулет и туго сворачиваем. И, наконец, четвертый лист смазываем майонезом, посыпаем остатками зелени и поверху натираем фетаксу или плавленные сырки.

Фетаксу тереть удобнее, т. Кладем на край рулет и сворачиваем. Вот такой толстенький рулет из лаваша у нас получился. Теперь аккуратно обрежем неровные края, разделим рулет пополам, завернем части в пленку или пакет и уберем хотя бы ненадолго в холодильник, чтобы рулет пропитался. Закуску будем подавать на салатных листьях.

Рулетики с красной рыбой в лаваше

Очень вкусно кушать рулетик, завернув его в салатный лист. Можно сложить листы лаваша с начинками друг на друга и только потом свернуть. Вкусно получится в любом случае. На сегодня с вами прощаюсь. Всем доброго дня и удачи!

Рулетики из лаваша с красной рыбой

Готовьте всегда с удовольствием!