Пирог с смородиной рецепт простой с кефиром

Рецепт приготовления пирога с черной смородиной по шагам Шаг 1 Этот пирог я пеку очень много лет. Когда нужно быстро приготовить что-то к чаю, он всегда выручает. Простой в приготовлении, из самых обычных продуктов, которые как правило, всегда есть в доме. Смородину можно заменить любыми ягодами или фруктами. Больше всего он мне нравится с вишней или абрикосом.

Кефир наливаем в миску, насыпаем сахар. Шаг 2 Сливочное масло растапливаем. Шаг 3 К кефиру и сахару добавляем сливочное масло и яйца.

Кладем чайную ложку соды без горки и ванильный сахар. Шаг 4 И просеянную муку. Шаг 5 В тесто кладем черную смородину. Шаг 6 Форму для выпечки выстилаем бумагой и выливаем тесто. У меня форма разъемная, поэтому если не подстелить пергамент, тесто начнет вытекать. Неразъемную форму с антипригарным покрытием выстилать бумагой не надо.

Быстрый пирог на кефире со смородиной

Можно просто смазать маслом или не мазать вообще, если вы в ней уверены. Шаг 7 Пирог печем в духовке при температуре 175-180 градусов минут 40-45.

Все зависит от духовки. Шаг 8 Достаем пирог из формы, даем ему остыть и разрезаем на порции. Складываем в кастрюлю с крышкой. Неделю не черствеет - проверено.

Пирог с черной смородиной рецепт с фото

Анализ блюда на основе ингредиентов продукт.