Рецепт салата с черносливом и курицей и орехами

Третий слой — зеленый лук, мелко порезанный; Четвертый слой — чернослив, заправленный майонезом; Пятый слой — снова слой курицы, майонез; Шестой завершающий слой — шампиньоны предварительно их можно обжарить с репчатым луком , майонез.

Салат с курицей, черносливом и орехами (рецепты)

Такой салат безусловно порадует гостей благодаря необычному сочетанию вкуса копченого мяса и творога. Закуска из чернослива и курицы Этот рецепт разнообразит обилие салатов на праздничном застолье и запомнится всем присутствующим. Куриное филе — 400 г; Свежие грибы предпочтительнее шампиньоны — 200 г; Чернослив, очищенный от косточек — 100 г; Грецкие орехи — 100 г; Майонез; Кокосовая стружка — 150 г. Процесс приготовления блюда занимает 1 час.

Мясо нужно измельчить через мясорубку, добавить по вкусу соль и перец. Шампиньоны переложить в сковороду с растительным маслом и обжарить их на небольшом огне в течение 5-7 минут. Все продукты добавить в мясо и перемешать до однородности. Затем из фарша сделать шарики, вложив посередине грецкий орех.

Далее обкатать их в кокосовой стружке и обсыпать зеленью. Орехи можно заменить черносливом, либо сделать шарики наполовину с обоими ингредиентами. Есть некоторая хитрость, когда мы добавляем в салат свежую зелень. Перед приготовлением блюда ее заливают холодной водой и ставят в прохладное место на 2 часа. Так зелень будет дольше сохранять свои полезные свойства и яркий цвет.

Как приготовить домашний майонез?

Майонез можно приготовить и дома, воспользовавшись нижеуказанными рецептами. Рецепт майонеза с лимонным соком На приготовление этого соуса уйдет максимум 10 минут: В конце добавить лимонный сок. Соус из йогурта и сливок Для приготовления этой заправки смешать в равных пропорциях классический йогурт и сливки, добавить измельченный зелёный лук, базилик, петрушку.

В конце добавить соль и чеснок.

Все перемешать и можно заправлять блюда полученным домашним соусом. В заключение скажем о том, что салат с курицей, черносливом и орехами можно разнообразить другими продуктами, в зависимости от кулинарных предпочтений.

Главное — не бояться экспериментировать и пробовать что-то новое.